طريقة تحضير الوافل بالعسل بطريقة خاصة
وافل العسل هو نوع من الخبز المقرمش ذو الرائحة العطرة والذي يقدم عادة مع الأطعمة الأخرى، وخاصة الفواكه. تعتبر الفطائر المقرمشة والحلوة مع شرائح الموز والفراولة من أشهر الأطباق التي يتم تناولها على الإفطار أو في المساء. سنعلمك في هذا المقال خطوات تحضير وافل العسل، فترقبوا قسم الكعك والحلويات لدينا. موقع طبخ عربي قد ينال إعجابك أيضًا
المكونات اللازمة لعمل الوافل بالعسل
2 قطرة عسل 1 كوب دقيق 2 رشة بيكنج بودر 1 جالون بيض ½ كوب حليب ⅓ كوب زبدة 1 رشة فانيليا
طريقة الوافل بالعسل
الخطوة الأولى
1- أولاً، اخلطي العسل والبيض والفانيليا جيداً، ثم أضيفي الحليب والزيت.
الخطوة الثانية
2- بعد خلط الخليط جيداً، أضيفي الدقيق والبيكنج باودر قليلاً في كل مرة واخلطي حتى تمتزج المكونات بالكامل.
الخطوة الثالثة
3. ضعي المكونات المحضرة في طبق الخبز أو ماكينة الوافل ثم ضعيها على نار هادئة لمدة دقيقتين ثم ارفعيها عن النار عندما يتحول لون الوافل إلى اللون الذهبي.
الخطوة الرابعة
4- أخرجي الوافل من القالب وقسميه إلى قطع أصغر. ثم قم بتزيين الجزء العلوي من الوافل بالعسل أو الكريمة أو المربى أو الفراولة أو الآيس كريم أو شوكولاتة الإفطار.
مكونات
2 قطرة عسل 1 كوب دقيق 2 رشة بيكنج بودر 1 جالون بيض ½ كوب حليب ⅓ كوب زبدة 1 رشة فانيليا
الاتجاهات
الخطوة الأولى
1- أولاً، اخلطي العسل والبيض والفانيليا جيداً، ثم أضيفي الحليب والزيت.
الخطوة الثانية
2- بعد خلط الخليط جيداً، أضيفي الدقيق والبيكنج باودر قليلاً في كل مرة واخلطي حتى تمتزج المكونات بالكامل.
الخطوة الثالثة
3. ضعي المكونات المحضرة في صينية الخبز أو ماكينة الوافل ثم ضعيها على نار هادئة لمدة دقيقتين ثم ارفعيها عن النار عندما يتحول لون الوافل إلى اللون الذهبي.
الخطوة الرابعة
4- أخرجي الوافل من القالب وقسميه إلى قطع أصغر. ثم قم بتزيين الجزء العلوي من الوافل بالعسل أو الكريمة أو المربى أو الفراولة أو الآيس كريم أو شوكولاتة الإفطار.
